Vídeo de Arroces del Mundo en Gasteiz
Junio 17, 2007
Este sábado, después de asistir en el Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz al Pleno en el que los concejales tomaron posesión y se eligió nuevo alcalde de la ciudad, me paseé con la flamante concejala por el festival de Arroces del Mundo de Vitoria. Y aquí hay un vídeo con algunas de las cosas que vimos e hicimos.
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1.
Ana | Junio 18, 2007 at 2:38 am
Mmmm… Que bien os lo montáis por el Norte. Siempre acabáis ante un suculento plato de lo que sea.
Algunas de las ollas que he visto, tenían una pinta estupenda. Me he acordado del arroz con leche que hacía con tanto mimo mi abuela (lebaniega ella). Aunque realmente me gusta más lo salado. Los arroces, todos. La idea de organizar un festival así me ha parecido genial. Un acto de seducción en toda regla. Una seducción entre culturas a través del paladar y los aromas.
¿Descubriste algún aroma nuevo?
2.
Munduko Arrozak /07/ Arro&hellip | Junio 20, 2007 at 5:23 pm
[...] fotografas de Irua en el blog de Zurriburbu Elkartea e incluso un vdeo de Gasteiz en el blog Msico, Poeta y Loco… Si encontris ms referencias, subidlas a este blog. « Cronica de Arroces del [...]
3.
robertoC | Junio 21, 2007 at 12:40 am
Ana, al final no nos quedamos a probar los arroces, pero alguna cosa ya me han contado. El arroz con leche tenía una pinta excelente (aunque los mejores del mundo son los que se hacen en los PIcos de Europa, tanto en Cantabria como en Asturias). Recuerdo un arroz con leche que nos preparaban en Arangas, un pueblo de Cabrales, algún verano que estuve por ahí en una excavación arqueológica… Qué maravilla
Del resto de arroces, me han dicho que debía haber un arroz brasileño para chuparse los dedos, y otro cubano con frijoles que también quitaba el sentido.
Para mi todo esto resulta bastante deprimente. Hace unos días me puse a hacer un arroz caldoso de pescado, con mi arrocito de calasparra, mis almejitas, mi fumet, mi azafrán de verdad de la buena…, y al final el resultado no fue más que una triste paella dominguera. Seguiré intentándolo.
4.
randyjsing | Junio 21, 2007 at 3:11 pm
Efectivamente. Todo un mundo el del arroz. Y ciertamente, tambien por Cantabria hacen unos maravillosos. Sin ir mas lejos, a eso de unos 8 km. de Santander…. Na, lo dejo, que se nos llena el local!
Que hambre me esta entrando!
RobertC eres un privilegiado